D.O. RIBEIRO

Gran Alanís

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Elaboración

85% Treixadura | 15% Godello (12,5% vol.)

Macerado sobre las pieles de la uva para la extracción de compuestos aromáticos. A continuación se prensan las pieles, con el mosto y, finalmente se inicia la fermentación a 17º durante 15 días. Crianza sobre sus propias lías 6 meses.

Ficha de cata

Fase visual:

Vino limpio y brillante, amarillo dorado con destellos verdosos.

Fase olfativa:

Elegante, sutil y complejo. Destacan aromas frutales con sutiles notas de flores blancas.

Fase gustativa:

Paso agradable, equilibrado sin perder contundencia y denotando persistencia.

Maridaje

Premios

90 puntos

90 puntos

James Suclking, añada 2018

Medalla de Plata

Medalla de Plata

Mundus Vini, añada 2018

Medalla de Plata

Medalla de Plata

International Wine & Spirit Competition
añada 2018