D.O. RIBEIRO

Gran Alanís

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Elaboración

85% Treixadura | 15% Godello (12,5% vol.)

Macerado sobre las pieles de la uva para la extracción de compuestos aromáticos. A continuación se prensan las pieles, con el mosto y, finalmente se inicia la fermentación a 17º durante 15 días. Crianza sobre sus propias lías 6 meses.

Ficha de cata

Fase visual:

Vino limpio y brillante, amarillo dorado con destellos verdosos.

Fase olfativa:

Elegante, sutil y complejo. Destacan aromas frutales con sutiles notas de flores blancas.

Fase gustativa:

Paso agradable, equilibrado sin perder contundencia y denotando persistencia.

Maridaje

Premios

90 puntos

90 puntos

James Suckling, añada 2020

Medalla de Plata

Medalla de Plata

Concours Mondial de Bruxelles, añada 2020

Medalla de Plata

Medalla de Plata

International Wine & Spirit Competition
añada 2020